Главный технолог

от 60 000 руб. на руки

ООО ЭВЕРЕСТ 

Пушкин, Автомобильная улица, 6

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: более 6 лет

Полная занятость, полный день

Обязанности:

  • руководит процессом внедрения новых технологий и рецептур, повышения технико-экономической эффективности производства, разработкой технологической документации по производству продукции;
  • составляет новые и вносит изменения в действующие производственные рецептуры в зависимости от поступающего заказа и вида сырья с целью улучшения качества готовой продукции;
  • формирует пакет документов на сертификацию производимых предприятием продуктов;
  • организовывает и планирует работу Службы главного технолога, руководит деятельностью работников службы;
  • тестирует новые виды сырья в лаборатории и на производстве;
  • разрабатывает спецификации на сырье и готовую продукцию;
  • разрабатывает инструкций и технологические карты;
  • осуществляет технологический контроль производства;
  • контролирует ведение технологических журналов;


Требования:

  • Высшее профильное образование: технолог пищевого производства (пищеконцентратной промышленности/ хлебобулочной/кондитерской);
  • опыт работы в данной должности не менее 7-ми лет;
  • знание профильного сырья и материалов;
  • опыт работы с экструзией;
  • опыт по разработке и внедрению новых рецептур;
  • знание основ технологии производства продукции предприятия;
  • знание рынка поставщиков ингредиентов;
  • умение вести переговоры

Условия:

  • Официальное трудоустройство на основное место работы.
  • Возможность профессионального и карьерного роста.
  • Хороший социальный пакет (развозка до места работы, корпоративная развозка, обучение за счет компании, оплата моб. связи)
  • Офис находится в г. Пушкине

Адрес

Пушкин, Автомобильная улица, 6
Показать на карте
­

Вакансия опубликована 18 мая 2019 в Санкт-Петербурге

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Похожие вакансии